Le Forel is een restaurant gespecialiseerd in verse vis uit het seizoen. Onze gepassioneerde chef Olivier Hirschmann, die jarenlang ervaring heeft in het ontwikkelen van de fijnste visgerechten, heeft een menukaart samengesteld waar elke visliefhebber zijn of haar hart kan ophalen. U kunt bij Le Forel terecht voor de traditionele visgerechten, maar op de menukaart is ook ruimte voor spannende combinaties waarbij u de vingers bij aflikt.

​

Ook zal er dagelijks verse vis van de markt binnen komen die we voor u op onze houtskoolgrill bereiden. Uiteraard bent u ook welkom voor een oester proeverij met een glas bubbels of een cocktail.